ร้านคาเฟ่ ใกล้ฉัน – Zimply Coffee Roaster คนรักกาแฟไม่ควรพลาด ด้วยสไตล์การคั่วที่เป็นเอกลักษณ์และเมล็ดกาแฟคุณภาพสูงที่คัดสรรมาเป็นอย่างดี ทำให้ทุกแก้วของกาแฟที่นี่เต็มไปด้วยรสชาติและกลิ่นหอมที่ลงตัว ไม่ว่าคุณจะชอบกาแฟรสชาติอ่อนๆ หรือเข้มข้น ที่ร้านกาแฟ Roaster ก็มีให้คุณได้เลือกสรรตามความชอบอย่างแน่นอน
สัมผัสประสบการณ์ใหม่ๆ จากการดื่มกาแฟคุณภาพสูง สไตล์การคั่วของทางร้านและเมล็ดกาแฟที่คัดสรรมาเป็นอย่างดี คือสิ่งที่ทำให้ Zimply Coffee Roaster แตกต่างจากที่อื่น
ร้านกาแฟ Roaster ให้ความสำคัญกับการคั่วเมล็ดกาแฟอย่างพิถีพิถัน โดยมีสไตล์การคั่วที่เป็นเอกลักษณ์เฉพาะตัว กระบวนการคั่วกาแฟของทางร้านเน้นการควบคุมอุณหภูมิและเวลาให้เหมาะสมกับแต่ละชนิดของเมล็ดกาแฟ เพื่อให้ได้รสชาติที่สมดุลและโดดเด่น
การคั่วแบบ Light Roast
การคั่วแบบนี้จะเน้นการรักษารสชาติเดิมของเมล็ดกาแฟให้ได้มากที่สุด เมล็ดกาแฟที่คั่วแบบ Light Roast จะมีรสชาติที่สดชื่น มีความเป็นกรดสูง และมีกลิ่นหอมของดอกไม้หรือผลไม้ เหมาะสำหรับคนที่ชอบรสชาติกาแฟที่ซับซ้อนและมีมิติ
การคั่วแบบ Medium Roast
เป็นระดับการคั่วที่ได้รับความนิยมมากที่สุด เมล็ดกาแฟที่คั่วแบบ Medium Roast จะมีรสชาติที่กลมกล่อม มีความเป็นกรดน้อยลง และมีความหวานตามธรรมชาติมากขึ้น รสชาติของกาแฟจะมีความสมดุลระหว่างความเปรี้ยวและความขม เหมาะสำหรับคนที่ชอบกาแฟที่มีรสชาติกลางๆ
การคั่วแบบ Dark Roast
การคั่วแบบนี้จะทำให้เมล็ดกาแฟมีสีเข้มและมีรสชาติที่เข้มข้นมากขึ้น เมล็ดกาแฟที่คั่วแบบ Dark Roast จะมีรสขมและมีกลิ่นหอมของคาราเมลหรือช็อกโกแลต เหมาะสำหรับคนที่ชอบกาแฟที่มีรสชาติหนักและเข้มข้น
Zimply Coffee Roaster ไม่เพียงมีสไตล์การคั่วที่เป็นเอกลักษณ์ แต่ยังมีเมล็ดกาแฟให้เลือกหลากหลายชนิดจากแหล่งปลูกที่แตกต่างกันทั่วโลก แต่ละชนิดของเมล็ดกาแฟจะให้รสชาติและกลิ่นหอมที่แตกต่างกันออกไป ตัวอย่างเมล็ดกาแฟที่ทางร้านคัดสรรมาได้แก่
เมล็ดกาแฟอาราบิก้า (Arabica)
เป็นเมล็ดกาแฟที่มีรสชาติอ่อนและมีความเป็นกรดสูง มักมีกลิ่นหอมของดอกไม้หรือผลไม้ เมล็ดกาแฟอาราบิก้าที่ทางร้านนำมาใช้ส่วนใหญ่มาจากประเทศเอธิโอเปีย โคลอมเบีย และบราซิล
เมล็ดกาแฟโรบัสต้า (Robusta)
เป็นเมล็ดกาแฟที่มีรสชาติเข้มข้นและมีคาเฟอีนสูง มักมีรสขมและกลิ่นหอมของดินหรือถั่ว เมล็ดกาแฟโรบัสต้าที่ทางร้านนำมาใช้ส่วนใหญ่มาจากประเทศเวียดนามและอินโดนีเซีย
เมล็ดกาแฟแบบ Single Origin
เป็นเมล็ดกาแฟที่มาจากแหล่งปลูกเดียว ไม่มีการผสมกับเมล็ดกาแฟจากที่อื่น ทำให้สามารถสัมผัสถึงรสชาติและกลิ่นหอมที่เป็นเอกลักษณ์ของแหล่งปลูกนั้นๆ ได้อย่างชัดเจน
เมล็ดกาแฟแบบ Blend
เป็นเมล็ดกาแฟที่เกิดจากการผสมระหว่างเมล็ดกาแฟหลายชนิดเข้าด้วยกัน เพื่อสร้างรสชาติที่สมดุลและมีมิติมากขึ้น ทางร้านมีเมล็ดกาแฟแบบ Blend ที่ผ่านการคิดค้นและทดลองรสชาติมาเป็นอย่างดี
ร้านคาเฟ่ ใกล้ฉัน นอกจากสไตล์การคั่วและเมล็ดกาแฟคุณภาพสูงแล้ว Zimply Coffee Roaster ยังให้ความสำคัญกับบรรยากาศภายในร้านที่อบอุ่นและเป็นกันเอง พร้อมด้วยบริการที่ประทับใจ ลูกค้าสามารถนั่งจิบกาแฟไปพร้อมกับชมกระบวนการคั่วเมล็ดกาแฟสดๆ ได้ภายในร้าน
148 1 ถนน ขุนเเผน ตำบลท่าพี่เลี้ยง อำเภอเมืองสุพรรณบุรี สุพรรณบุรี 72000